Нужна ли лицензия на продажу пива? И другие ограничения на продажу пенного

Полная информация по продаже пенного

Сразу раскроем карты: лицензия на торговлю сидром, пивом и медовухой не требуется. Об этом гласит Федеральный закон № 171. Благодаря этому выйти на пивной рынок достаточно легко и незатратно. Достаточно снять помещение, заключить договора с поставщиками - и можно начинать продажи.

Однако это не значит, что торговля пенными напитками никак не регулируется. Существует ряд правил и ограничений, о которых мы расскажем ниже. Нарушения этих регламентов карается серьезными штрафными санкциями, вплоть до приостановки деятельности. Итак, какие ограничения на продажу пива установлены законодательством?

 

 

 

Пиво нельзя продавать после 23:00

Это общий случай. Субъекты РФ могут устанавливать свои временные рамки, но только в сторону уменьшения. Например, в Нижегородской области продажа любого алкоголя, включая пиво, запрещена после 22:00. Есть исключения - это предприятия общественного питания. Им разрешено продавать спиртное круглосуточно. Правда, есть одно “но”. Торговать горячительным можно только для употребления на месте. На вынос - запрещено.

Этот запрет успешно обходят благодаря существующей в законе лазейке. Формально достаточно открыть бутылку с алкоголем и это будет считаться продажей для употребления в заведении. Если покупатель после этого выходит со спиртным на улицу, то это его проблема: действия могут попасть под статью 20.20 КоАП РФ - распитие в запрещенных местах.

 

Пиво нельзя продавать лицам моложе 18 лет

Это аксиома. Продавец алкоголя имеет право потребовать у покупателя паспорт для определения его возраста и отказать, если документ не предъявлен. Контролирующие органы регулярно проводят контрольные закупки с целью выявить нечестных предпринимателей. Подсказка: никто не подошлет купить спиртное моложавого юнца. Скорее это будет рослый бородатый детина, на вид которому лет 25.

 

Запрещено торговать пивом, не регистрируясь в системе ЕГАИС

ЕГАИС - это государственная система мониторинга за реализацией отдельных видов товаров. Входит сюда и пиво. Для регистрации нужно купить ключ Джакарта и установить программное обеспечение на компьютер. Все алкогольные накладные проходят через систему. Поставщики выставляют их розничным продавцам, а те обязаны фиксировать приемку. Для пива опять есть послабление. В отличие от крепкого алкоголя, продажи не нужно отправлять в ЕГАИС - только принимать накладные.

Запрещается продавать пиво без сопроводительных документов 

К ним относятся:

• счет-фактура;
• товарная накладная;
• справка к таможенной декларации (раздел А и Б), если напиток импортного производства;
• справка к товарной накладной (раздел А и Б) для пива отечественного изготовления;
• другие документы - транспортные накладные, информация о режиме хранения напитка, доверенности.

Документы должны предоставлять поставщики вместе с каждой партией товара. Бумаги нужно хранить в месте продажи алкоголя и предоставлять по требованию органов Роспотребнадзора и других контролирующих органов.

Пиво запрещено продавать в определенных местах

Это образовательные учреждения, территории АЗС, спортивные, культурные и медицинские объекты, общественный транспорт, вокзалы и аэропорты, военные объекты. Для торговли также не подходят киоски и ларьки: только строения с фундаментом и несущими стенами. Сведения об объекте должны содержаться в реестре недвижимости.

В заключение добавим, что нужно внимательно следить за сроками годности товара, своевременно промывать оборудование, если речь идет о разливном пиве, а также вести журнал учета пенного. И не забывайте ежеквартально подавать декларации в ФСРАР - государственную службу по контролю за оборотом алкоголя.

Понравилась наша статья? Возможно вы оцените и наш каталог пива!